Hierzu markierst du die Datei und gehst links oben auf: Dateien -> Dateiattribute ändern.
Dort findest du die entsprechenden Möglichkeiten.
Bei mehreren Dateien markierst du sie alle und gibst, dann bei gleicher Vorgehensweise die entsprechende Zahl einfach ein. Die Rechte werden dann für alle markierten Dateien gleich gesetzt.